スワンレイクビール
Swan Lake Beer
１９９７年白鳥の湖、瓢湖に近い五頭山麓の越後豪農・五十嵐邸宅にビール蔵を開設 恵まれた自然環境の中で熟成されるビールは、まさに自然の味わいです。
画像/記載引用元 : https://www.swanlake.co.jp/main/brewery.asp
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おすすめのクラフトビールの本です。面白いです